榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几(jǐ)天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无(生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时候需(xū)要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平(píng)缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲(lián)，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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