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破(pò)壁机是(shì)料(liào)理机、果汁机、豆浆机等(děng)机(jī)器的升级(jí)版,一(yī)般是可以用来绞肉的,但(dàn)是绞(jiǎo)肉一般不需要(yào)打(dǎ)得那么(me)碎,所以不需(xū)要用那么高的转(zhuǎn)速,而且破壁机(jī)的刀片(piàn)一般是钝刀,所(suǒ)以(yǐ)打出(chū)来(lái)的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻有(yǒu)弹(dàn)性。
但是因为肉(ròu)具有一定的腥(xīng)味(wèi),所以在绞肉的(de)时候建议最好是(shì)用另外的杯子,避免和(hé)打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个。
破(pò)壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗(ma)?
能(néng)。
破壁(bì)机(jī)可以绞肉。
虽然破(pò)壁机可以(yǐ)用来绞肉,但(dàn)是(shì)使用过(guò)程中不(bù)能加水(shuǐ)。
再(zài)就是破壁(bì)机不是(shì)专门(mén)的绞肉机器,所以每次加入的肉量不能太(tài)多,需要分几次进(jìn)行,最(zuì)好将肉(ròu)切得小一些,将食材放入(rù)破壁机之前需要进行适当的摔打,这样打(dǎ)出来(lái)的肉泥更(gèng)有质感(gǎn)和(hé)弹性,绞(jiǎo)肉时最(zuì)好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底,不然杯子震动会比较厉害。
扩展资料:
注意事项(xiàng):
破壁机的(de)使用过程中(zhōng)的电(diàn)压(yā)是比较(jiào)强(qiáng)的,所以(yǐ)这个时候还(hái)要(yào)注意(yì)的一个问题就是用(yòng)电的安(ān)全,还(hái)有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器,所以在运(yùn)行的过程中会(huì)产(chǎn)生热(rè)量,所以要想很好(hǎo)的(de)保护自(zì)己的破壁(bì)机的话,就一定要好(hǎo)好的使用(yòng),最(zuì)好可以(yǐ)在较短的时间里操作(zuò)完(wán)。
如果要连(lián)续的工(gōng)作最好也(yě)是可以休(xiū)息(xī)缓冲一下(xià),这也(yě)是一种保养。
在在工作的时候一定(dìng)不能(néng)处于(yú)一个干(gàn)烧的(de)状态,这样非常(cháng)的容易烧坏,然后就会完全坏掉,在(zài)使用的(de)时候一定要给破壁机加(jiā)满水,在温度比较高的时候就不要触碰,以免烫伤。
参考资料来(lái)源:百度百科-破(pò)壁机
参考资料(liào)来源(yuán):人民网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了