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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别以(yǐ)泡水喝的。

  谢谢谬赞经典回复,过誉和谬赞的区别松茸一(yī)般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫力,因为松茸含有(yǒu)人体(tǐ)所需的(de)各(gè)种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营养物质会溶解(jiě)在(zài)水中,饮(yǐn)用松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营养(yǎng)成(chéng)分。

  松茸是最有营(yíng)养的(de)蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对人(rén)体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定(dìng)不能(néng)密封和水洗(xǐ),会(huì)影响松茸的(de)口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān),松茸可以(yǐ)放进干的地(dì)方,这样更容易隔离(lí)其它食材的(de)影响,对松(sōng)茸更好。

  将松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜(mó)包好(hǎo),放进冰(bīng)箱保鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干的食物(wù)可以保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间,口(kǒu)感变(biàn)化(huà)也不会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切成片状,然后(hòu)晒干(gàn)储存,这样只要不受潮(cháo),就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡开后(hòu),会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的品(pǐn)质,最主(zhǔ)要的就是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失,但(dàn)营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的(de)松茸(rōng)也能长(zhǎng)途运(yùn)输,只需要在运输之前将松茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng),温度调在(zài)零(líng)下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的(de)松(sōng)茸可保持(chí)新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐(fǔ)片一(yī)起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的酥油,放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即(jí)可(kě)使用(yòng),可根据自己的(de)需要准备酱(jiàng)油和(hé)盐(yán)等(děng)调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至(zhì)蛋(dàn)熟,随后加入少(shǎo)许味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜(xiān)松茸切片后(hòu),放(fàng)入加热(rè)后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸(rōng)充分飘香(xiāng)后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的可以用(yòng)烤(kǎo)箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存(cún)3天左右;而在东北地(dì)区,则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来,放置(zhì)在阴凉潮湿的地(dì)方,可(kě)以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存新鲜(xiān)松茸,那只能分散(sàn)冷藏:把松茸一(yī)个(gè)个用(yòng)吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则(zé)可以保存一周左右的时间,如果还想保存更(gèng)长时间(jiān),只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方(fāng)法是将整个(gè)新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮5分钟(zhōng)左右(yòu),沥出,放在一(yī)个容器里,再(zài)撒上食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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