新鲜(xiān)的桔柚右手一捏感觉很结(jié)实，不新鲜的桔(jú)柚用手捏起来(lái)会感(gǎn)觉比较(jiào)的(de)软(ruǎn)，再选桔(jú)柚的时分要留(liú)意挑选比较(jiào)结实点(diǎn)的。

　　5、看表皮。

　　表皮细腻润滑的桔柚(yòu)比(bǐ)较好吃，桔柚的表皮假如比较粗(cū)糙、太黄，或(huò)许(xǔ)是由于放(fàng)置时(shí)刻较长或许成(chéng)长的欠好，表皮细洁、成(chéng)淡黄或橙黄色的桔柚老练好，汁多味甜。

　　表皮薄的桔柚好吃，用刀子切开(kāi)桔柚(yòu)，假如皮比(bǐ)较厚阐明不会太好(hǎo)吃(chī)，好吃的桔柚一般皮比较薄。

　　或(huò)许用手按下(xià)表皮，假如(rú)较(jiào)硬阐明皮薄，较软阐明皮厚。

南丰(fēng)蜜桔(jú)怎样选才好吃(chī)？

　　　　南丰蜜桔为(wèi)我国陈旧柑桔的优良品(pǐn)种之一，是江西省的(de)贵重特产(chǎn)之一。

　　历史上(shàng)就以果色金黄、皮薄肉嫩、食(shí)不存渣、风味浓(nóng)甜、芳(fāng)香(xiāng)扑鼻而(ér)闻名(míng)中外。

　　据《禹贡》记载，早在两千多年(nián)曾经，南(nán)丰(fēng)一带所产的(de)柑桔，就已列为“贡品”。

　　唐宋八大家之一的曾(céng)巩，曾写诗赞许家园的柑桔：“明(míng)显百数见秋实，错缀众叶倾(qīng)霜柯。

　　翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩(mó)。

　　入(rù)苞岂(qǐ)数桔柚贱(jiàn)，宅鼎始足盐梅和。

　　江湖(hú)苦(kǔ)遭俗眼慢，禁御尚(shàng)觉(jué)凡木(mù)多。

　　谁能出口献皇帝，共(gòng)同大树凌沧波(bō)。

　　”其时蜜桔已能献给皇(huáng)帝，故(gù)南(nán)丰(fēng)蜜桔又有(yǒu)“贡桔”的(de)美誉(yù)，曾被斯大(dà)林(lín)同(tóng)志称为“桔中之王(wáng)”。

　　那怎么辨别贡桔(jú)的真假(jiǎ)呢？

　　　　1、看：许多假南丰蜜桔通过(guò)催红(hóng)打蜡(là)，油光(guāng)发亮。

　　一般天然成长(zhǎng)的南丰蜜桔表皮天然，很少有油光(guāng)发亮。

　　并(bìng)且桔子表皮多少(shǎo)会(huì)有(yǒu)天然成长发(fā)生(shēng)的(de)少(shǎo)量疤点(diǎn)。

　　　　2、闻：拿一个桔子用手悄悄一挤，放在鼻子(zi)下闻一(yī)闻(wén)，假南丰蜜桔有冲鼻的气味；南丰蜜桔（南丰(fēng)贡桔)近闻有桔香却不冲鼻。

　　　　3、吃(chī)：皮薄、脉不粘瓣、汁多(duō)无(wú)渣、味甜(tián)而不酸(suān)，并且有股(gǔ)桔香味，这是(shì)南丰蜜桔魏承泽作品集 魏承泽一类的作者特(tè)有的，少核。

　　（正宗蜜桔、贡(gòng)桔10只要(yào)2只要核(hé)）

　　　　4、烧：专家介绍个小窍门(mén)，蜜(mì)桔桔皮揉捏后喷出的雾状气体遇火即燃

　　　　南丰贡桔网在(zài)此提(tí)示：买(mǎi)桔不要只(zhǐ)图表(biǎo)面(miàn)美丽，内涵质量才(cái)是您的首选。

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