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　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须(xū)要(yào)进行焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以(yǐ)去除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而(ér)且也不会(huì)出现拉(lā)肚子的(de)情况(kuàng)。机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息p>

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中(zhōng)所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比(bǐ)较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹菜(cài)叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是(shì)直接切(qiè)段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以(yǐ)添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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