关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌(2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗wān)豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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