柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不(bù)建议继续(xù)食用(yòng)了的(de)。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程(chéng)中在发酵(jiào)菌的(de)无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格且打(dǎ)开之(zhī)后，一会(huì)儿就没有了的话(huà)，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用(yòng)的时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不(bù)建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼(b音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格ǐng)有(yǒu)时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待酒味(wèi)消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻(dòng)室的温度(dù)很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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