魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食物，而且特别(bié)适(shì)合在(zài)减脂的(de)时候(hòu)吃，那这(zhè)个(gè)魔芋吃(chī)起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是(shì)多(duō)少大卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量(liàng)，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了(le)

魔芋为(wèi)什么没(méi)有热(rè)量

　　魔芋不像是其(qí)他(tā)根茎类(lèi)植(zhí)物，不含有太(tài)多(duō)淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化(huà)这种(zhǒng)成分的酶，所以它不(bù)但不能被我们消化，还能吸收(shōu)大量的水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

　　魔芋属于低(dī)热量的典型的食(shí)物(wù)，一般每100克(kè)魔(mó)芋当中就有七大卡左右的(de)热(rè)量。

　　魔(mó)芋具有一定(dìng)的减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从(cóng)而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会(huì)有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖，可(kě)以达到(dào)清理肠(cháng)道的目的(de)，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有(yǒu)效(xiào)的调(diào)节(jié)体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥时也只(zhǐ)能偶尔当主食使用(yòng)，不(bù)能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才(cái)可以食用。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋(dàn)白(bái)质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物(wù)质元(yuán)素，还含有人类所(suǒ)需(xū)要的魔(mó)芋(yù)多糖(táng)，即葡(pú)甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含(hán)魔芋多糖(táng)，尤其(qí)是白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味正(zhèng)常吗(ma)

　　魔芋腥味是自(zì)有(yǒu)的特别的气味，通常(cháng)被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥(xīng)味(wèi)的(de)植物，挖出(chū)来就是这(zhè)样(yàng)的(de)，就像葱、姜等。

　　然后进(jìn)行提纯(chún)，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥(xīng)味(wèi)会越(yuè)小。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但还是会(huì)有一丁点，绝对一(yī)丝没有的(de)是几(jǐ)乎不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化微粉，入水以(y1dm等于多少cm 1dm等于多少mǐ)后，气味会明显减轻(qīng)，要注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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