切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(g乌鲁木齐海拔多少米高uā)切(qiè)了(le)一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了(le)防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合(hé)在十(shí)度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需(xū)要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时(shí)也会有一定(dìng)的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般乌鲁木齐海拔多少米高(bān)为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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