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山芋可(kě)以减肥吗(ma)

　　山(shān)芋是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的(de)效果，每100克熟山(shān)芋的热量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹感的(de)同时也(yě)不用担心摄入过多热(rè)量，可以代(dài)替部分主食。而适(shì)当摄入植(zhí)物(wù)纤维，还可以(yǐ)起到一(yī)定(dìng)的润(rùn)肠通(tōng)便效果。

　　部(bù)分研究表(biǎo)明植物(wù)纤维因为(wèi)难以(yǐ)被(bèi)吸(xī)收，而与肠(cháng)道微生物的接触时间更长。所以可以通过(guò)调节肠道微(wēi)生物(wù)来帮(bāng)助代谢，减肥(féi)人群可以适当(dāng)吃山芋帮(bāng)助减肥。

新(xīn)鲜山芋(yù)如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里(lǐ)有纸箱的(de)，可(kě)以准备(bèi)一个稍微大一点的纸箱，在(zài)下面垫(diàn)上(shàng)旧(jiù)报纸或(huò)者是(shì)不穿的(de)旧(jiù)衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之(zhī)间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣(yī)服，最后在(zài)上面盖一层报纸，把(bǎ)纸箱(xiāng)密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通(tōng)风的环(huán)境(jìng)中。

　　可以保(bǎo)存一年时(shí)间(jiān)不坏，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或报纸有温室的效果和吸潮(cháo)的功(gōng)效，用这个(gè)方法来保存新鲜(xiān)山芋，不仅(jǐn)保(bǎo)存(cún)时间长，而且新鲜山芋越放(fàng)越甜，不(bù)会腐烂发芽，也(yě)不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存(cún)。

　　可以将新鲜(xiān)山芋(yù)用(yòng)卫生纸(zhǐ)或(huò)者旧(jiù)报纸包(bāo)裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都(dōu)放进(jìn)塑料袋中(zhōng)扎紧(jǐn)袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以控水锁水，能够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影响新鲜(xiān)山芋，也能够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山芋(yù)原有水分，保持(chí)新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比较少(shǎo)，也可(kě)以放在冰(bīng)箱保鲜层进行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先将新鲜(xiān)山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋原有水分(fēn)，让新鲜山芋一直北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么处(chù)在新鲜的状(zhuàng)态下。

新(xīn)鲜山芋怎(zěn)样保(bǎo)存

　　很多人(rén)特别的喜欢(huān)吃芋头，所(suǒ)以说一次性会(huì)买很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是(shì)吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下(xià)来，但(dàn)是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了(le)不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很多人常(cháng)常(cháng)为这个事情担(dān)忧，也(yě)担心(xīn)自己不能吃到(dào)新(xīn)鲜(xiān)的芋头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的比较好，芋头保(bǎo)存(cún)不好很容易坏掉的，也很(hěn)容易发芽，那么芋(yù)头怎么存(cún)放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受(shòu)到(dào)伤(shāng)害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染而(ér)腐烂;高于(yú)25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿不北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么宜干(gàn)之说，过干也会导致腐烂，贮(zhù)藏要求的适(shì)宜(yí)相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能(néng)放入冰(bīng)箱，当气温(wēn)低(dī)于7℃度时，应(yīng)存(cún)放于室内较(jiào)温暖、通风处(chù)保存(cún)。

　　若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱(xiāng)或打孔聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是(shì)，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控制堆内温度不(bù)得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来(lái)太多的芋(yù)头不知道怎(zěn)么(me)保存好的话，那(nà)么不妨(fáng)试试上面我(wǒ)们介绍的这些保存(cún)芋(yù)头的方法，如(rú)果不是很(hěn)多，那(nà)么最好是放在冰(bīng)箱里面保存下来，但是一(yī)定(dìng)不(bù)能削(xuē)皮(pí)，这样带皮的保存(cún)时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋(yù)头放在通风的地方。

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