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菜(cài)籽(zǐ)油可以炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是可(kě)以炒菜的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维生素E、各类(lèi)脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜籽油也(yě)就是(shì)我们(men)俗称的(de)菜油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是用油(yóu)菜(cài)籽榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且(qiě)闻(wén)起来还有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它(tā)炒出(chū)来(lái)的(de)菜卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗不仅(jǐn)味(wèi)美(měi)，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉(diào)生油味(wèi)道

　　菜籽(zǐ)油去掉生油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下(xià)锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐渐也糊化(huà)沉淀(diàn)，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒(jiāo)、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油(yóu)倒(dào)入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞(lāo)出，即可(kě)去除异(yì)味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能(néng)够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒菜(cài)，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选(xuǎn卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗)择放到(dào)密封的(de)瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油怎(zěn)么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦(jiāo)糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除(chú)异味(wèi)。

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