猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头(tóu)怎么(me)做好吃吗是猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部(bù)位(wèi)的。

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猪肚头叫什么，猪肚(dù)头怎(zěn)么(me)做好吃(chī)吗

　　猪肚(dù)头又(yòu)叫(jiào)猪肚尖，是猪科动物猪的(de)胃的上部(bù)部(bù)位。

　　烹饪术语叫猪肚仁，这(zhè)个部位(wèi)是(shì)猪肚上最肥厚的部(bù)分，只(zhǐ)有10厘米左(zuǒ)右(yòu)，质地脆嫩，能用来烹(pēng)调出各种美食，最适合生炒(chǎo)。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋白(bái)质、脂(zhī)肪等成分。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　猪肚是内脏(zàng)器官，有(yǒu亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁)特殊的味道，烹饪前(qián)的清(qīng)洗时很重(zhòng)要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水(shuǐ)洗几次，然(rán)后放(fàng)进水快开的锅里，经(jīng)常翻动，不等水(shuǐ)开就把猪肚取(qǔ)出来(lái)，再(zài)把猪肚两面的(de)污(wū)物除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气味的不(bù)要选购。

　亢可以加什么偏旁变成什么字，亢这个字可以加什么偏旁　猪(zhū)肚(dù)头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适(shì)宜贮(zhù)存(cún)，应随买随吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物猪的胃的(de)上部部(bù)位。

　　猪肚头又叫(jiào)猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的胃的上部(bù)部(bù)位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术(shù)语叫(jiào)猪慎(shèn)旁肚仁，这个部位(wèi)是猪(zhū)肚上(shàng)最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地(dì)脆嫩，能(néng)用来烹宽物橡调(diào)蚂裂出各种(zhǒng)美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大量的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等(děng)元素(sù)和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　猪肚是(shì)内脏器官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时很重(zhòng)要的工序。

　　需要(yào)巧洗：将(jiāng)猪肚用(yòng)清水洗几次，然后放进水快开的锅(guō)里，经常翻(fān)动(dòng)，不(bù)等水开就把(bǎ)猪肚取出来(lái)，再把猪(zhū)肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌(jì)：猪(zhū)肚头粘膜模糊，组织松弛、易破(pò)，有(yǒu)腐(fǔ)败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用(yòng)白茄(jiā)枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头不适宜贮存，应随买随吃

　　参考资料(liào)来源：百度百科——猪肚(dù)

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