辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存以及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好(hǎo)，辣(là)椒怎(zěn)么风干保存时间(jiān印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有)长，辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存不会坏，辣椒怎么风干保存(cún)不变色，辣椒(jiāo)如何风干储存(cún)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

辣椒是酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物(wù)。对于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣(là)椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法长(zhǎng)时间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继(jì)续(xù)下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们(men)不通(tōng)印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单(dān)，而且(qiě)具装饰性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续(xù)挂着它们(men)，或是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个(gè)步(bù)骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有妨使(shǐ)用这(zhè)个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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