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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活(huó)性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思(zhí)不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存(cún)，这样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用(yòng)越大，即(jí)使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常(cháng)生长，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会(huì)降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道(dào)，到时候(hòu)很不(bù)好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝决别和诀别哪个是对的意思，诀别和决别是什么意思最肥美(měi)，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的(de)人一买(mǎi)就买很多保存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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