生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快(kuài)点(diǎn)，到了后边茶味变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖下的(de)。关于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能够一(yī)同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是两种彻(chè)底不同的香气,而茶叶又是吸(xī)味物(wù)质,假如兼并寄存(cún),是(shì)会(huì)在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶(chá)是质(zhì)量风格天壤之别的两(liǎng)种茶(chá)品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与(yǔ)生(shēng)普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有(yǒu)生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱(ěr)熟茶茶性温(wēn)文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准(zhǔn)备好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用(yòng)滚水烫热(rè)茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能(néng)够涤具，随(suí)后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚(gǔn)水，然后(hòu)快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂(zá)质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际状况把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶水到(dào)公正杯中，滤(lǜ)网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯(bēi)中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后(hòu)仍(réng)是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天(tiān)的(de)时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平(píng)缓(huǎn)、最天然(rán)的心态为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有(yǒu)“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡(pào)茶人心态的(de)表(biǎo)现(xiàn)。

　　独(dú)自一(yī)人(rén)无任何环境(jìng)及附加的外在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品茗享用(yòng)……而(ér)一些心理素质不(bù)太(tài)好(hǎo)的茶(chá)艺人员无(wú)法以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太高(gāo)，或(huò)许慌张致使投茶(chá)量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的(de)关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好(hǎo)一(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心(xīn)境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人(rén)口(kǒu)感，彼(bǐ)此(cǐ)和(hé)谐中和后(hòu)，争夺以最(zuì)天然的(de)心态(tài)泡出最(zuì)优质的口感，唯有(yǒu)融(róng)入(rù)其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明的精力享用(yòng)就(jiù)应该在(zài)高雅(yǎ)的环(huán)境中进(jìn)行的，品茗之境须和(hé)其(qí)文(wén)明氛围和谐一致，如(rú)高雅古典的(de)装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一(yī)切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的味道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法(fǎ)需求留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时(shí)不宜过(guò)渡欢腾或(huò)欢腾的(de)次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过(guò)少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的(de)选择：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家(jiā)规定饮(yǐn)用水目标(biāo)的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量(liàng)为容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡(pào)茶的器(qì)皿(mǐn)和品(pǐn)茗(míng)人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的(de)，还应先(xiān)区分泡的是紧(jǐn)压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对略(lüè)少(shǎo)一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上的(de)普洱茶(chá)一般茶(chá)饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多(duō)，所(suǒ)以在泡这(zhè)类茶的(de)时分(fēn)要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用(yòng)紫砂(shā)罐放(fàng)好备(bèi)用，也(yě)能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视(shì)茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了(le)能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别的还可依据(jù)水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加(jiā)而延(yán)伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安(ān)静慈(cí)祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶(chá)，将普洱茶(chá)表层的(de)不洁净(jìng)物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶底褐(hè)红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净度的效(xiào)果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点(diǎn)的茶(chá)具以更好(hǎo)的(de)表现(xiàn)出(chū)普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不失(shī)为(wèi)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法应该(gāi)有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最(zuì)好(hǎo)是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过(guò)两(liǎng)遍的洗茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲水后时(shí)刻不(bù)要超越(yuè隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体)20秒出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的(de)时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖盖(gài)子(zi)，因为(wèi)在时刻的(de)改动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储(chǔ)条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透(tòu)气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化(huà)较为(wèi)缓慢(màn)，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为了(le)获(huò)取赢利(lì)，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不光会损坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致(zhì)保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不(bù)行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成(chéng)炽(chì)热，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异(yì)味(wèi)，因(yīn)此，应力求贮放环境清(qīng)洁(jié)无杂味，一(yī)旦吸收(shōu)了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装的材料(liào)和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会宣布异(yì)味(wèi)，直接损坏了普洱茶档(dàng)次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留(liú)意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够(gòu)把握(wò)储藏(cáng)茶(chá)叶地址的温度和(hé)湿度的(de)改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱茶(chá)发明(míng)一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红浓剔(tī)透(tòu)是高质量(liàng)普洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕(tuì)变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在(zài)后发酵进程中，多(duō)种化学成(chéng)分在微生物和酶的效果下，构成的(de)新(xīn)物质发生的一(yī)种归纳(nà)香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也便是咱们常(cháng)说(shuō)的普洱茶的(de)陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味(wèi)是(shì)不同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人(rén)生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少(shǎo)体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱(zán)们的(de)肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期(qī)不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频(pín)率添加，构(gòu)成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长(zhǎng)时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶(chá)中(zhōng)含(hán)有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后(hòu)影(yǐng)响(xiǎng)乳腺的(de)血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期的(de)妇(fù)女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按(àn)捺体内(nèi)胆固醇、甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要(yào)成分)含量的(de)上升，并能(néng)促进(jìn)脂(zhī)类(lèi)化合物从(cóng)粪便中排出，还能发(fā)送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去(qù)脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶(chá)能够到达抱(bào)负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指下降(jiàng)血液中胆固醇的(de)含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只能去(qù)脂肪(fáng)并且还(hái)具(jù)有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠(guān)状动脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明，不喝普洱茶(chá)的(de)冠(guān)心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不断(duàn)氧化构成(chéng)的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提示(shì)有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导(dǎo)致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血压联系也非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细(xì)血管(guǎn)的功(gōng)用(yòng)及儿茶(chá)素(sù)类化(huà)全(quán)物和茶黄(huáng)素对(duì)血管(guǎn)严重素I转化的活性显着(zhe)按捺(nà)造用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证明是人(rén)体变老(lǎo)的机(jī)制(zhì)之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化(huà)效果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还(hái)起重要(yào)效果(guǒ)。

　　历(lì)来(lái)被视(shì)为抗(kàng)变(biàn)老药(yào)的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等(děng)也有(yǒu)必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学(xué)试验、很多数据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝(xiāo)基(jī)化(huà)合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化合物(wù)和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能(néng)活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电子终究(jiū)致(zhì)癌(ái)代(dài)谢物(wù)起效果，改(gǎi)动其活性，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的(de)人(rén)群比较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶(chá)都(dōu)的癌症(zhèng)发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的(de)化学(xué)成人还能够使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进程中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味(wèi)着(zhe)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要(yào)比科(kē)学家猜(cāi)测的还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要(yào)是间(jiān)接地经过增强机(jī)休的免(miǎn)疫功用来(lái)到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加(jiā)消化(huà)道的活(huó)动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒(jiǔ)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求维(wéi)生素C效(xiào)果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于(yú)酒精(jīng)在(zài)肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精(jīng)而处(chù)于(yú)状况的大(dà)脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含(hán)的咖啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过(guò)肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然(rán)后起到显着的(de)利尿效(xiào)果。

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