鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶(hú)类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长(学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高czhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价(jià)格每(měi)斤要(yà学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高co)几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮(lún)船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜(x学生党如何自W，14没有工具怎么自w到高ciān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价(jià)，约合人民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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