意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达的(de)资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱悲痛和悲恸的区别在哪，比悲伤更高级的词，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上煮开(kāi)，加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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