怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一(yī)些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等(děng)，都是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以(yǐ)到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗穗大(dà)小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗(wén)味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓(nóng)郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那(nà)颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保(bǎo)存(cún)下(xià)来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一(yī)个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们(men)在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的(de)催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的(de)纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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