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铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山药都(dōu)是药(yào)食两用的山药，但(dàn)小白(bái)嘴山药(yào)口感软糯(nuò)甘甜，相(xiāng)比较(jiào)来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药营养(yǎng)丰富，富含黏(nián)液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化(huà)酶、维(wéi)生素(sù)C、甘露多53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山药，经常食(shí)用有(yǒu)补脾健胃、美容养颜等作(zuò)用，加上整体比较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离等特点，被称(chēng)之为最好吃(chī)的山药(yào)53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌。

小白(bái)嘴山药与(yǔ)铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉为(wèi)最好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小白嘴山(shān)药广泛(fàn)种植(zhí)于深(shēn)州(zhōu)、安平、安(ān)国、深泽、蠡县等地，该区(qū)域古称博(bó)陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦(jiāo)作温县、沁阳（古怀庆府）等(děng)地，其中(zhōng)以温县(xiàn)所(suǒ)在（地理坐(zuò)标(biāo)为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标识原(yuán)产地。

　　2、营养(yǎng)成分含量不同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中含有碳水化(huà)合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含(hán)黏(nián)液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药(yào)：块茎中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖(táng)1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养(yǎng)价值更高；

　　白，表皮较白肉质如玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山(shān)药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化读音表明了是最(zuì)好吃的(de)山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆土(tǔ)铁棍山药(yào)因为地质坚(jiān)瓷，黏性大(dà)，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然不是(shì)好看，但口感(gǎn)较好；

　　沙土铁棍山药因种(zhǒng)植(zhí)在沙地里，土(tǔ)质松软，口感(gǎn)面甜，营养(yǎng)价值同样较高(gāo)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度(dù)百科-小(xiǎo)白嘴白山药(yào)

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科-铁棍山(shān)药

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