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东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝(háo)是怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的？敲一敲生蚝(háo)来判(pàn)别(bié)是不是新鲜的。关于生(shēng)蚝是怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)的(de)以(yǐ)及(jí)生(shēng)蚝是怎样分辩好(hǎo)坏的，生蚝怎样分(fēn)辩好坏，怎样分(fēn)辩生蚝是(shì)好的仍(réng)是坏的，生(shēng)蚝好坏(huài)怎样看，生蚝怎样(yàng)区分好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生蚝(háo)是(shì)牡蛎吗

　　是的，生蚝是牡蛎的(de)。

　　牡(mǔ)蛎和生蚝没(méi)有差异，是(shì)同一种动物的不同(tóng)叫法，归于(yú)贝(bèi)类软体动物，其外壳分为(wèi)角质层、棱(léng)柱层(céng)、珍珠层三种，

　　并且牡蛎首要散布(bù)在水(shuǐ)深不超(chāo)越10米的潮间带区域，以(yǐ)微(wēi)型海(hǎi)藻、有机碎(suì)屑为食，能够采(cǎi)纳筏式饲养。

　　牡蛎和生蚝没有不同，归于同一种(zhǒng)动物，隶归(guī)于软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)门(mén)，在全球范(fàn)围内均有散布，

　　牡蛎的外(wài)壳分(fēn)为(wèi)三(sān)层，首要有角质层、棱柱层(céng)、珍珠层，其间(jiān)角质层薄而通明、棱柱层是由碳酸钙(gài)组(zǔ)成的柱状(zhuàng)结构，珍珠层是碳酸(suān)钙组成的片状结构。

生蚝是怎样分(fēn)辩好坏的(de)

　　1、敲一(yī)敲(qiāo)生(shēng)蚝来判别是不(bù)是新(xīn)鲜。

　　咱们买生(shēng)蚝(háo)的时分，能(néng)够选择两只生(shēng)蚝(háo)，把两只(zhǐ)生蚝对着敲一敲，然后(hòu)别离来听它(tā)们的声(shēng)响。

　　新鲜的(de)生蚝，里边的水份比(bǐ)较多，并且肉质会比较丰满(mǎn)一(yī)点，声响听起(qǐ)来就(jiù)没有那么空泛。

　　相反不那么新鲜(xiān)的(de)生蚝，听(tīng)起来声响(xiǎng)就会很空泛(fàn)，由于里边的肉比较小，并且所含(hán)的水份也比(bǐ)较(jiào)少。

　　卖生蚝(háo)的小贩都是这样(yàng)来分辩(biàn)生蚝的好坏(huài)的。

　　2、查看(kàn)生蚝(háo)里边的肉质是否有(yǒu)弹性。

　　咱们出门买(mǎi)生蚝的时分，能够让卖生蚝的小贩翻开一个生蚝(háo)让咱们(men)查(chá)看一下生蚝里(lǐ)边的(de)肉质，一般新鲜(xiā东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿n)的生蚝肉质比较丰满，光(guāng)泽度比(bǐ)较好，水份含(hán)量也比较多，用(yòng)手摸生蚝肉(ròu)的话，会觉得很有(yǒu)弹性，不是那种黏黏(nián)的感觉，便(biàn)是好的生蚝。

　　3、买(mǎi)生(shēng)蚝的时分选壳厚一点的。

　　生蚝(háo)的壳越厚，壳(ké)的色彩越深(shēn)，就代表里边的肉(ròu)质越丰(fēng)满(mǎn)。

　　不要选生(shēng)蚝个头很(hěn)小的，由于(yú)那样翻(fān)开生蚝，你会发现(xiàn)里边的肉(ròu)其实真(zhēn)的没有多少，只要很(hěn)小(xiǎo)一个。

　　如果壳(ké)厚一(yī)点，翻开的话(huà)会发现肉质比较(jiào)大，比(bǐ)较扎实(shí)。

　　扎(zhā)实的壳，壳的色彩也会(huì)更深一点，那种(zhǒng)生(shēng)蚝翻(fān)开(kāi)的话(huà)，里边(biān)的肉会愈加赋有弹性。