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铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发(fā)酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的(de)成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的中华牙膏是中国品牌吗，中华牙膏是中国品牌还是外国牌子为上品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是(shì)调(diào)查(chá)铁观音的外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁(jié)的即(jí)观(guān)音(yīn)特征(zhēng)显着均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量的(de)茶(chá)汤进(jìn)口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中作(zuò)吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为次品。

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