薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器(qì)官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨(pénjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数g)大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其(qí)中(zhōng)块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽(yá)的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全(quán)世界(jiè)热带地(dì)区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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