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阿富汗是不是亡国了紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bang阿富汗是不是亡国了iaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的支阿富汗是不是亡国了柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和改善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。